Post taggato "Alimentazione"

Germogli di soia: ideali in menopausa, e non solo

Sulle tavole italiane, tra gli alimenti più sottovalutati troviamo i germogli di soia. Questi godono di molte proprietà benefiche per il nostro organismo e la nostra forma fisica e sono consigliati soprattutto in menopausa. Ma cosa sono i germogli di soia? La soia è un legume che si caratterizza per l’alto contenuto di acqua e… Read More

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Arriva il golden milk, un concentrato di benessere

Si chiama “latte d’oro” ed è una bevanda a base di latte e curcuma che ha mille benefici. Il golden milk serve contro i disturbi gastrointestinali e di tutto l’apparato digerente, ma è perfetto anche in caso di dolori mestruali, mal di testa, mal di denti, infezioni e per rafforzare le difese immunitarie. In altre… Read More

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Positive Nutrition: vivere a lungo, e bene, con i Superfood

Si chiama Positive Nutrition, un nuovo modo di mangiare (ed anche di pensare) proposto al quarto International Congress Science in Nutrition che si è tenuto a Milano. Durante l’evento si è svolta la tavola rotonda “Positive Nutrition: i pilastri della longevità”. E longevità non vuol dire solo vivere a lungo: bisogna vivere anche bene.  Gli americani… Read More

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Alimentazione e diabete: 4 diete a confronto

Alimentazione e diabete come sappiamo, sono strettamente correlate. Un corretto regime alimentare può aiutare infatti a prevenire l’insorgere del diabete mellito di tipo 2, oltre che controllare i livelli di glicemia di chi è già affetto da questa malattia. Senza contare il fatto che una sana alimentazione aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari… Read More

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Dieta detox: depurarsi per tornare subito in forma

Con l’arrivo della primavera è bene tenere il proprio fisico in forze così da non soffrire dei classici malanni di stagione. Inoltre le festività di Pasqua appaiono come un attentato alla nostra linea, meglio quindi iniziare a pensare alcune semplici strategie per non mettere su troppi chili. Le diete detox sono un ottimo rimedio quando… Read More

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Malanni di stagione? Per la primavera usate gli integratori

Finalmente la primavera è alle porte. La natura si sveglia, le giornate si allungano, le temperature si alzano. Con il cambio della stagione arrivano però anche dei potenziale malanni che possono fiaccare il nostro fisico, rendendoci apatici, deboli e pigri. Con la primavera è molto comune sentirsi ad esempio spossati e stanchi, l’organismo può divenire… Read More

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Riso basmati: quando preferirlo e come consumarlo

Il riso basmati è una varietà di riso ben distinguibile per via del suo chicco lungo e  sottile. Si tratta di una varietà proveniente dal Pakistan e dall’India. Ma in cosa è diverso dal più comune riso? E quando prediligerlo? Dal punto di vista calorico il riso basmati non differisce molto da quello comune: 100… Read More

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IL SALE: FALSI MITI DA SFATARE E LE INDICAZIONI DELL’OMS

Spesso abbiamo fatto riferimento alla necessità di ridurre il consumo di sale per il nostro benessere. Perché?  E quanto sale dovremmo consumare giornalmente? Molte sono le convinzioni errate e i falsi miti diffusi su questo “alimento” .L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) in un documento pubblicato a Giugno 2016   ha fornito delle informazioni molto utili a riguardo… Read More

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Mandorle: come e perché utilizzarle!

Gustosissime e benefiche: sono le mandorle dolci. Questo alimento, che rientra nella frutta secca, è un alleato per la nostra salute e per la nostra bellezza.  Precisiamo che parliamo di mandorle dolci perché quelle amare contengono una sostanza tossica, l’amigdalina, che le rende non adatte al consumo alimentare. Il loro uso è ristretto ad alcune… Read More

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Falsi miti alimentari: ecco i più diffusi

Il caffè fa sempre male? I succhi invece sempre bene? Queste e altre sono le cose che bisogna chiedersi per sfatare alcuni miti relativi all’alimentazione. Ci sono alcuni alimenti in particolare che vengono ritenuti quasi miracolosi, ma ciò non vuol dire che possano essere assunti sempre e comunque, così come altri vengono quasi demonizzati ma,… Read More

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