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Olio di oliva di qualità: ecco come riconoscerlo

L’olio di oliva è uno dei condimenti più salutari che riveste un ruolo d’onore nella dieta mediterranea: ricco di acidi grassi saturi aiuta tenere sotto controllo i livelli di colesterolo cattivo (LDL) favorendo invece quello buono (HDL). Inoltre è ricco di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e favorisce la regolarità intestinale. Le… Read More

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