Post taggato "Verdure"

14 verdure indispensabili: ecco perchè

Le verdure sono indispensabili per uno stile di vita alimentare corretto. Forniscono vitamine e sali minerali e sono ricche di antiossidanti. Ognuna apporta diversi benefici, aiutando a prevenire patologie e a curare disturbi. L’American Academy of Nutrition and Dietetics ha stilato un elenco con le 14 verdure a cui non dovremmo mai rinunciare. Eccole.   Spinaci Ipocalorici e… Read More

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Asparagi che passione, ecco le proprietà benefiche di questi ortaggi

Con l’arrivo della primavera cambiano anche la frutta e la verdura di stagione, con la nostra tavola che si arricchisce di nuovi colori e tonalità. Tra gli arrivi di primavera spiccano gli asparagi, un ortaggio versatile e buonissimo, che ha numerose proprietà benefiche. In Italia, insieme a Francia e Germania, siamo tra i maggiori produttori… Read More

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Alimentazione e i 5 colori del benessere: il verde

Ricordate i 5 colori del benessere? Precedentemente avevamo parlato degli alimenti vegetali e della loro classificazione in 5 categorie in base al colore e in particolare avevamo visto i benefici dei “cibi bianchi”. Oggi continueremo la nostra classificazione concentrandoci questa volta sugli alimenti verdi.   Gli alimenti verdi Appartengono a questo gruppo broccoli, lattuga, spinaci,… Read More

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